主料:
蘑菇，
300克，
鸡蛋，
1个
辅料:
盐适量，
油，
3勺，
葱适量，
酱油适量，
香菜适量蘑菇汤的做法步骤
1.蘑菇摘洗干净。撕成条。
2.入锅焯水后取出控水。
3.锅里油热炒香葱花。
4.加入蘑菇翻炒。
5.加入一点味极鲜酱油翻炒。
6.加入适量水炖煮。
7.煮开后再煮两分钟，加入鸡蛋加点盐调味即可。
小窍门&温馨提示
蘑菇最好焯水后再炒。
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汤类 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 蘑菇
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